Ingesta de Proteínas y Retención de Masa Libre de Grasa: Una Actualización

INTRODUCCIÓN

El principal problema que enfrentaremos al perder peso es retener la mayor cantidad de músculo posible durante el proceso. Existen mediadores como la magnitud del déficit energético y la duración de este, y moderadores como la ingesta de proteínas, la composición corporal y el sexo biológico que pueden impactar en cuánto peso perdemos como masa grasa (FM) y cuando como masa libre de grasa (FFM), incluido el músculo.

Sabemos que entre más pronunciado y más prolongado es el déficit energético, mayor la probabilidad de perder una cantidad considerable de FFM. Sin embargo, este efecto p