La Nutrición No Es Una Religión (Y No Debería Parecerlo)

​La nutrición y el entrenamiento no deberían estar al servicio de ideales personales. Son herramientas que, bien aplicadas, pueden mejorar la salud, la composición corporal y la calidad de vida. Pero eso implica aplicarlas a personas reales, no a escenarios ideales ni a marcos morales.

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En redes sociales es común encontrar mensajes como “no deberías comer huevo” o “ningún tipo de carne es saludable”, basados en estudios que comparan dietas veganas con patrones omnívoros. El problema no es discutir sobre los alimentos, sino hacer afirmaciones absolutas sin considerar el contexto real de la mayor