¿Más Carbohidratos = Más Rendimiento?

INTRODUCCIÓN

¿Qué tanto se reduce el glucógeno muscular en la sala de pesas? De acuerdo con algunas investigaciones previas puede variar entre 20 y 40%, lo cual en términos generales es algo modesto. Particularmente, las reservas de glucógeno intramiofibrilar, que se asocian con la liberación de Ca2+ durante la contracción, parecen agotarse de forma selectiva e impactar el rendimiento en el entrenamiento de fuerza. Es justificable pensar entonces que el aporte de carbohidratos preentrenamiento de fuerza debería tener un impacto significativo sobre la cantidad de volumen que podemos completar, y