¿Qué Tan Importantes Son Los Ácidos Grasos Omega 3? Un Nuevo Posicionamiento

INTRODUCCIÓN

En la vida no todo se trata de calorías y proteínas, hay algunas cosas igualmente importantes que deberíamos procurar en nuestra alimentación. En particular, los ácidos grasos esenciales omega-3 (AGPI ω-3), que son un tipo de grasa poliinsaturada que es esencial para el funcionamiento de nuestro cuerpo. Se llaman así porque nuestro organismo no puede producirlos por sí mismo, por lo que debemos obtenerlos a través de la alimentación o bien, de los suplementos, o bien, del hurto, o bien, de la divinidad, que sé yo.

Tipos de ácidos grasos omega-3

Los dos tipos principales son los ácido