¿Realmente Funcionan Las Etiquetas En Los Alimentos?

INTRODUCCIÓN

¿Vives cerca de un OXXO? ¿Y quién no (LOL)? Revisa qué alimentos y bebidas tienes disponibles en una tienda cercana, y quizás veas que todos tienen alguna etiqueta de exceso de algo, ya sea sodio, azúcares, o algo así. Sin embargo, ¿qué tan útiles son los etiquetados en los alimentos? ¿Realmente ayudan a las personas a tomar mejores decisiones y consumir menos energía y con ello promoviendo la regulación de la masa corporal?

El sobrepeso y la obesidad son problemas para la salud pública a nivel global, y una estrategia gubernamental en muchos países es agregar advertencias a los ali