INTRODUCCIÓN
Ya sabes lo que dicen, lo natural es lo mejor, y todos esos químicos que tienen los alimentos ahora son nocivos y del diablo. Dentro del grupo de químicos misteriosos y malignos más controvertidos están sin duda los edulcorantes artificiales; esos que encuentras en refrescos de dieta, chicles, yogurt sin azúcar e incontables alimentos procesados más.
Por un lado, las bebidas azucaradas están bien documentadas como un contribuyente importante al consumo excesivo de calorías y azúcar, que a su vez es un riesgo para el sobrepeso y la obesidad, diabetes y enfermedades cardiovascular
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