Dulce Estudio: ¿Dulces Resultados?

INTRODUCCIÓN

Siendo sinceros, es difícil navegar el mundo de la nutrición con tanta información circulando todo el tiempo. Algunas personas dicen que algo es bueno o malo y no parecen jamás ponerse de acuerdo, o resulta que un nuevo estudio demostró que lo que creíamos bueno ahora es malo, o viceversa. Sin embargo, este pensamiento binario ya a priori nos limita demasiado, puesto que no deja espacio para los matices y, ni dios lo permita, para la tan temida incertidumbre. Un claro ejemplo de esto son los edulcorantes. Estos aditivos los podemos encontrar sobre todo en bebidas sin calorías com