Refeeds Y Diet Breaks: ¿Los Guardianes Del Metabolismo?

INTRODUCCIÓN

La adherencia es el predictor más importante de la pérdida y mantenimiento del peso. Comenzando por aquí, y no por supuestos que involucran mecanismos metabólicos, hormonales y/o genéticos, sería buena idea que pensáramos en qué estrategias dietéticas son interesantes para lograr este aparente simple, pero en realidad complejo desafío. Una de estas estrategias es la restricción calórica intermitente (ICR). En comparación con la restricción energética continua (CCR), se trata de implementar periodos de una ingesta incrementada alternada con periodos de restricción; usualmente le den